猪肝怎么去腥味

1、食材准备：猪肝30g、南瓜40g、大米适量

2、猪肝洗净切片

3、把猪肝和姜片冷水下锅，焯熟去腥

4、焯熟的猪肝放入搅拌杯中打成泥

5、南瓜去皮去馕切成小块

6、切成小块的南瓜上锅蒸熟，捣成泥

7、大米加水下锅煮成粥

8、将南瓜泥和猪肝泥一起倒入锅中搅拌均匀，再煮3分钟左右即可