辣炒肉末豆角米

1、野山椒和大蒜分别洗净切末。

2、肉剁泥

3、加淀粉，生抽，胡椒粉。

4、充分搅拌均匀

5、豇豆也切丁。

6、锅里放多一点的油，把肉末倒入，划开。变色就盛出，不要久炒，肉容易老。

7、倒入辣椒和大蒜，充分爆出香味。

8、加入豆角末同炒

9、加一点盐，豆角不容易入味，盐可以稍微早一点加。

10、再加适量的生抽和蚝油调味，略煮一下。

11、豆角熟了，加入已经炒熟的肉末。

12、拌匀马上关火。

13、成品。