白葡萄酒香葱焖青口贝

 时间:2024-10-18 07:22:14

1、这是其他所需要的材料。百里香采了二个小枝,香叶就是红烧肉时用到的月桂叶,都挺普通的,罗勒没有的话还是换回原方中西芹叶吧

白葡萄酒香葱焖青口贝

3、第一步是把贝处理干净,因为过会儿是要把壳丢进去烧的。用刀刮干净附着物,并用刷子刷干净。

白葡萄酒香葱焖青口贝

5、把材料的材料都丢进锅里,并磨上适量的黑胡椒粉。

白葡萄酒香葱焖青口贝

7、别看汤汁量很少,但是它却能靠蒸气把青口贝焖熟。我们要做的就是中途翻一下锅。 个人感觉最好的办法就是端起锅来颠二下。

白葡萄酒香葱焖青口贝

8、尽量全程不要打开盖子,让所有的香气都锁在里面。烧煮的时间大概为5分钟。 另外说一下,煮青贝的汤是个宝,做蘑菇浓汤,烧意面,沾面包都是超棒的! 但是一定要记得过滤哦~

白葡萄酒香葱焖青口贝
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