详细教你做韭菜苔卤肉

1、香干切块，卤肉切片，外婆用的是自制卤肉，不会做卤肉的可以在卤制品店直接购买成品卤肉

3、韭菜苔切成段，如图

5、去掉辣椒心，将辣椒切成条

7、放入辣椒，中火炒拌至软熟

9、放入卤肉，喜欢吃香干的卤肉香干一起放，中火炒拌几下（上图没有香干）

11、最后放一张午餐全家福，两荤两素一汤??