美味黄金鱿鱼圈

 时间:2024-10-13 23:07:33

1、鱿鱼去皮去软骨,处理干净待用

美味黄金鱿鱼圈

2、切成均匀的鱿鱼圈,下适量的盐

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3、适量的胡椒粉搅拌均匀,腌制一个钟头左右

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4、分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉

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5、将腌渍好的鱿鱼圈均匀地裹上一层薄薄的生粉

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6、裹上蛋液

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7、再裹上面包糠

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8、锅内倒入油,烧至六七成热时

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9、下入鱿鱼圈,炸至金黄

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10、逐一翻面,颜色金黄即可,不能炸太久

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11、取出沥干油

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