香辣土豆粉的步骤

1、食材：土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等 

2、平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开，豆腐切块、葱切葱花，姜切片，

3、锅中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。

4、豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽

5、加入水煮沸。

6、水沸后捞出渣滓不用

7、放入切好的豆腐和土豆粉煮一会

8、煮至土豆粉爽滑熟透，加入平菇、油菜、小烤肠等食材

9、再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。