巧克力杏仁饼干

 时间:2024-11-04 07:53:44

1、将杏仁片放在烤盘上(烤盘事先铺好锡纸),在烤箱内烤一下。就几分钟时间,最好能观察,因为很容易烤焦,略微泛黄即可。

巧克力杏仁饼干

3、将混合物放入冰箱冷藏片刻,使其半凝固。拿出后再加入鸡蛋液,搅拌混合均匀。

巧克力杏仁饼干

5、加入已经烤香的杏仁片,混合。ps:杏仁片混合的时候一定要轻轻的,因为杏仁片非常容易碎,大致混合均匀即可。

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7、最后拿出冰箱,切成5mm左右,均匀常挢傣捅地摆放于烤盘(注意饼干之间留有空隙)。烤箱预热,上下火165度,大概15分钟(时间跟温度可能每个烤箱有差异。因为这个饼干本身就较黑,所以快烤熟时一定仔细观察,别烤过头焦了。)

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