怎样做蜜汁鸡翅

1、鸡翅中浸泡20分钟去去血水，冲洗干净，沥干水分。

3、碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉。倒入热开水，搅拌均匀。

5、腌制好的鸡翅，用厨房纸吸干表面的水份，煎制时才能上色。开中火，不粘锅里倒入少许食用油，油热后放入鸡翅。

7、炖好后，开大火收汁，完全收干，让酱汁在鸡翅上挂住。