特色菜；照烧冬狮鱼做法图解

1、新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用。

2、提前用酱油，料酒，味醂将鱼给挑好味，静置30分钟左右。

3、将平底锅加热后，放油后加入1的冬狮鱼。

4、两面煎至变色后，将2中的剩下的调料倒入平底锅里。

5、小火煮3分钟后加入芝麻即可停火。

6、​装盘后即可食用。