紫薯爆浆芝士仙豆糕怎么做

1、玉米油，鸡蛋和糖浆倒入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。

2、筛入低筋粉和玉米淀粉揉成柔软有韧性的柔软面团。

3、馅料分成大概20g左右的一个馅团，备用。

4、把馅球按扁包入马苏里拉奶酪芝士，揉圆。

5、揉好的面团分成8个小剂子，用手直接按扁，按薄。

6、馅料放入饼皮中央，用手慢慢推，包裹住馅料，封口揉圆，整成方形。

7、不粘锅小火烧热，放入做好的饼胚，小火慢煎。

8、煎至出现虎皮状翻面，6面煎熟后出锅。