好吃不腻的青椒素炒秀珍菇

1、素菜如图，洗净备用；

3、一瓣蒜切片或者随意切开就好，尖椒去蒂切丝备用；

5、放入尖椒丝翻炒；

7、加入秀珍菇翻炒，菇熟得快哈；

9、水分流失些后，乘出来即可食用。