教你做枸杞叶煎蛋

1、材料简单

2、枸杞叶摘好洗净沥干水（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）

3、胡萝卜去皮切太碎

4、鸡蛋打散在盘里，加点儿盐和料酒搅打均匀

5、蛋液里加入枸杞叶和胡萝卜碎拌匀

6、煎锅热一层油，倒入枸杞叶蛋液煎

7、煎至金黄色翻面煎

8、另一面也煎至金黄色 用铲子划切成几大块即可起锅了。