小白也能做目鱼干鹿茸茹煲鸭

1、鸭肉切块洗净冷水下锅放入几片姜1勺料酒煮开捞出

2、用温水冲洗

3、放入拍扁的姜煸炒出香味

4、倒入烤鸭，翻炒约1分钟

5、加入适量的鱼露炒

6、加入适量的冰糖翻炒

7、倒入沙锅中加水煲1个小时左右加2小勺盐调味

8、芥菜小白菜

9、生菜花菜等