怎么做土豆番茄烩饭

1、将土豆切皮切块，番茄切丁，蒜切碎。

2、开火，锅中倒入食用油，放入蒜头爆香，加入番茄炒出汁，加土豆丁翻炒。

3、加1勺生抽、1勺蚝油和1勺番茄酱。

4、加入1小碗水，接着倒入米饭，中小火煮至收汁。

5、最后加入1小匙盐调味。

6、装入便当盒，超美味！