如何自制广式肠粉

1、粘米粉、澄粉、生粉混合加水搅匀，加入少许食用油，浸泡一会让水和粉更好的融合。

3、大火蒸2—3分钟肠粉皮起大泡就熟了。

5、用蚝油、酱油、白糖、鸡精、食用油、蒜蓉再加适量的水煮开就自制做成简单的酱汁。