菌菇荷兰豆的做法

1、将荷兰豆掐去老筋，清洗干净；

2、将蟹味菇用清水清洗干净；

3、将胡萝卜去皮洗净斜刀切片；

4、炒锅里放入食用油，放入蒜瓣炒香；

5、放入蟹味菇和胡萝卜片，煸炒；

6、放入蚝油，翻炒均匀；

7、放入荷兰豆煸炒；

8、将淀粉里放少许水调成水淀粉，淋入，翻炒均匀，放入食盐调味即可。