大白菜怎么做好吃

 时间:2024-10-16 17:51:33

1、油热炒白菜杆锅中加入适量的油,油热后放入蒜片干辣椒炒,炒香后下入白菜杆炒至断生。

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2、放白菜叶炒至断生后下入白菜叶,翻炒均匀把白菜叶炒软,炒白菜一定要大火快炒,这样口感爽脆不出水。

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3、加入料汁白菜叶炒软后倒入调好的料汁,大火翻炒三十秒炒出香味,让汤汁包裹在食材上。

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4、翻炒均匀这样更加入味好吃,出锅前淋适量的明油,增加菜品亮度,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

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