超简单的土方法自治酸奶

1、先将牛奶放到锅里加热。

3、加热的温度不用温度计，直接手指测试温度。小拇指手指放在牛奶里三五秒后才感觉烫手即可。温度太低发酵不好，温度太高会杀死酵母。

5、找个容器，最好带盖的盖住，

6、用被子或厚点毯子什么包好，不要的衣服也可。反正不怕脏了就行。主要目的是控制温度，如果有热点的地方放也行。一定找厚东西包住。

7、7个小时后就成型了，你可以晃一下就知道是否成功了。