笋瓜肉饼怎么做

1、肉剁成末，加入盐、十三香、酱油搅拌均匀。

2、笋瓜去皮，切片。

3、去掉里面的瓜瓤。

4、将笋瓜片放在铺好的面粉上。

5、将肉放入笋瓜中。

6、反过来，使其裹上面粉。

7、油热放入填好肉的笋瓜。

8、待底面煎至金黄，翻过来煎另一面。

9、直到两面都煎好，摆盘。用红辣椒点缀。