豆沙山药糕这样做才美味

1、准备材料，山药削皮切块，容易蒸熟

2、热锅蒸山药，出锅后碾压成泥

3、放凉山药泥，不烫手的时候，撒入糯米粉，糯米粉要放在微波炉里加热2分钟，然后一点点撒入山药泥，边撒入边揉搓，一边混入白糖，直到不黏手的标准，防止一会扣模时沾在模子上下不来

4、将豆沙馅揉入山药泥，包起来

5、手要干净，不然山药泥颜色会不够白

6、放入模子，轻轻按压，然后扣出来，就可以食用了