意大利肉酱面食材：
细长意面、茄汁意面酱、肉糜、洋葱、番茄、黑胡椒末、盐、糖、料酒、橄榄油做法1、首先准备一个锅子倒入7分满的水，等水沸腾后，撒上一小勺盐，将意面均匀的撒放在锅子的边沿，搅拌散开，以免粘连，用中火煮5-7分钟，看个人的喜好决定煮的时间长短。2、将煮好的意面过水后，捞起放在边上的盘里，里面需倒入一点橄榄油以防面条粘住。3、肉糜需倒入一些料酒去腥，之后撒入少许盐搅拌均匀备用。5、向锅中倒入橄榄油，倒入切碎的洋葱，煸炒一下，再倒入切块的番茄煸炒。6、当番茄出水之后倒入百味来意面酱将洋葱和番茄炒至均匀，乘出待用。
7、向锅中倒入橄榄油，把去腥后的肉糜过油炒熟，乘出待用。
8、将炒制好的意面酱倒入锅里与肉糜一起再次炒匀，最后放入煮好的意面调味。这样美味的意大利肉酱面就完成了。
