莴笋炒肉的做法

1、莴笋去皮切片，瘦肉切片备用。

2、锅中放食用油，油热爆香大蒜，加入瘦肉加盐翻炒，翻炒均匀后盛起备用。

3、接着炒莴笋，加盐炒软，把瘦肉加入继续翻炒均匀就可以起锅了。

4、莴笋炒肉的成品图。