1、做了双色米糕，原味配比：粘米粉100克，糯米粉50克，皈寿凿几白糖20克混合 黑芝麻味配比：粘米粉80克，黑芝麻粉20克，糯米粉50克，白糖20克混合
2、一点点倒入清水，边倒边搅，共65克清水
3、不需要揉成团，让面粉有一定的湿度
4、搓成细小的颗粒状就好了，搓好米粉用手攥起来会形成块，按一下全部散开就是做好了
5、将粉过筛，过筛是个细致活，需要一些时间
6、都过筛好后，放入星星模具中，用刮板轻轻刮平，不需要按压
7、铺平就好
8、做好的米粉放入蒸锅中，水开后蒸25分钟即可
9、蒸好的米糕香味扑鼻 米香超浓 糯糯唧唧 清甜绵软
