冬季暖胃狗肉

1、分别，将菜头切成半圆块·红椒切成块·蒜子切成片·姜切成片。

2、将原须一棵一棵洗净。

3、炒锅烧热，放入适量油，油温升起将狗肉·蒜子·姜·五香八角下锅爆炒，然后加入菜头·红椒·炒一会，加入适量水，盖上锅盖焖煮十五分钟即可。

4、然后加入，生抽·陈醋炒至片刻。

5、最后，加入适量盐，将原须下锅，翻炒一会，然后放入少量味精，翻一下便可。

6、一道营养美味，暖身又开胃的狗肉就完成了。