如何做夏日冻薄荷巧克力

 时间:2026-04-21 16:38:35

1、将奥利奥饼干压成细屑,黄油在室温中融化,加入到饼干中,用双手混合奥利奥碎屑和融化的黄油,倒入十寸的派盘中,当然如果你觉得太大或者太小你也可以适当的调整,根据自己的爱好,然后将碎屑按压到底部和两侧,放在冷冻室,备用。

如何做夏日冻薄荷巧克力

2、用电动搅拌机将奶油奶酪软化,

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3、加入牛奶,细砂糖和无糖可可粉均匀搅拌,知道混合物完全光滑为止。

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4、淡奶油用电动打蛋器打至体积膨胀,表面出现纹路,倒入上一步混合物中,轻轻搅拌即可。

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5、从冷冻室取出塔皮,撒上切碎薄荷糖的一半即可,倒入奶油混合物,顶部淋上巧克力糖浆和剩余的薄荷糖。

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6、冷冻至少要四个小时甚至过夜,使用前20min从冰箱取出,室温解冻,这样做更容易切断派皮,在吃之前可根据个人爱好在放巧克力糖浆哦。

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