口蘑汤做法

1、先把口蘑洗干净，把根掰下来

2、香菜和葱切碎

3、热锅、倒油

4、口蘑倒扣，转中小火，煎到微微发黄，把根倒下去翻炒。

5、煎一会就能看到口蘑开始出水，继续再煎一会。

6、煎到口蘑开始变软，就用勺子把口蘑切成小块。

7、都已经煎软了，分成小块

8、加水，烧开

9、烧开后，加盐和生抽，转小火继续煮这个时候口蘑已经是熟了，煮开5~10分钟就可以吃了。生抽不喜欢可以不放。

10、加葱，香菜，关火起锅

11、直接小锅就上桌了。