端午节 亲自动手做各种馅粽子的做法

 时间:2024-12-04 02:50:04

1、粽叶前一晚用水浸泡。(购买时选择宽、长一点的粽叶,这样有利于包粽。)

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2、糯米前一晚用水浸泡。

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3、第二天早上备好馅料。(花生稍微用水浸泡一下。)

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4、包粽。具体方法看图片中的操作方法

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5、用线缠好,各种馅可各种色线,便于区分。

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6、白色包肉、红色包枣、灰色包花生。用于食用的时候区分

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7、满满包了一锅粽子,加水(水量刚刚没过粽子)电压力锅调猪蹄处,等待煮熟再焖一会即可。(用时1小时5分钟)

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8、煮熟焖半小时开锅。(锅最上面的粽子会比下面的干一些,下面的粽子会很黏稠,都很好吃。)

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9、出锅粽。

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10、这两个就是锅最上面的粽。

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