手撕包菜做法

1、包菜洗净，用手撕成片备用。

2、葱 姜 蒜 辣椒 切碎备用。

3、锅中放油，油热放花椒，花椒炒出香味，捞出不用。

4、把葱 姜 蒜 辣椒放入锅内，爆出香味。

5、放包菜翻炒。

6、放酱油 盐 糖 醋

7、放水淀粉勾芡。