丝丝美味豆干

1、原材料：长方形豆腐干·大蒜·五花肉将原材料洗净，长方形豆腐干切成细条·大蒜枝叶分开切成丁·五花肉切成薄片；

3、豆腐条入锅，边翻边炒，炒至发软；

5、撒入蒜白，炒至出香味；

7、最后，放点味精，翻至溶化即可装盘；其菜特点：豆干口感软嫩·酸辣鲜香适口。