如何做豆角煎蛋

1、打四个鸡蛋在碗中，下胡椒粉。

2、加盐打匀。

3、加青葱，也可不加。

4、豆角切小粒

5、热锅下油。将豆角炒到断青。

6、加点生抽。

7、倒进蛋液，调到小火煎到一面金黄。

8、翻到另一面煎。两面金黄就可上碟。

9、有蛋有菜，一道菜搞定。