肠粉浆的做法

1、将所有粉类倒入盆中搅匀。

2、倒入水和油搅匀

3、静置10分钟左右。

4、准备腊肠

5、切成细丁状，或者长条状，都可以。

6、披萨盘中抹油。

7、倒入粉浆，只要能平铺即可。

8、放入适量的腊肠丁。

9、放入煮开的热锅中，大火蒸3分钟即可。

10、用刮板先围着四周刮一圈，然后再从有馅那边刮圈起来。

11、加鸡蛋的馅料，也一样，将鸡蛋倒入粉浆中，一样是大大火蒸3分钟即可。

12、做好所有的，切段，倒入韭菜油、酱料、撒辣椒丁，美味的肠粉就好了。