粉丝清蒸青口贝的做法

1、原料备用。

2、生姜切丝，葱切小段。

3、取少量葱、姜铺入盘底。

4、青口贝解冻、洗净。

5、摆入盘内。

6、盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。

7、淋入料汁。

8、撒上葱、姜丝。

9、锅开后入锅蒸。

10、十分钟左右，青口贝熟即可出锅。