红茶系列奶茶制作步骤

 时间:2024-10-21 09:35:01

1、准备了3种茶分别为红玉1号 阿桑姆茶 红玉2号

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2、茶取11克(注意是每种茶11克哦,请无视那充满沧桑感的电子秤)

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3、把煮好的500ml沸水分别倒入11克的茶叶中

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4、然后闷九分钟

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5、过滤好茶渣后开始了品茶(小白鼠)之路红玉1号闻起来醇香甘甜 but!!!初入口十足的苦啊 然后感觉十分的涩 不过香气也较浓的在口中打转红玉2号闻起来清香 口感微苦很淡的茶回香阿萨姆原谅我词穷找不到词描述它只能说闻着纯正的茶味 ╥﹏╥ 口感倒是觉得挺特别的总结3款中红玉2号更符合我的口味

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6、在3款的茶水中分别加入白糖和奶粉以及冰块搅拌均匀

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7、开始品奶茶!!!阿萨姆口感 嗯好喝好喝呀(⊙v⊙)奶香味被茶叶承托的很好 回味也是满满的奶香味撒红玉2号 红茶跟奶粉融合在一起些许甜 茶叶味淡了些红玉1号 好甜啊 茶叶没了苦涩感 但是太甜了(ps;冰块没了就加了热水)总结 可能因为热水的原因显得1号很甜三个中我喜欢阿萨姆哟 口感跟感觉外面的奶茶差不多(我不太喜欢吃甜的 所以下回再做的话会选择糖5-10克左右)在甜度方面可以依据自己的喜好在调

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