解馋过瘾的大米干饭把子肉

1、把各种香料（草果、香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、丁香等）和葱段、姜片一起放入料包里。

2、把五花肉切成块，放入清水中冲洗几遍。

3、把料包和肉块一起放入砂锅中，加入适量的清水（要没过肉肉哈）。

4、炒锅烧干放入少量的食用油，放入葱段煸炒出香。

5、放入甜面酱、老抽和生抽，用小火烧沸；倒入砂锅中。

6、大火烧开后，改用小火慢慢的炖至肉肉软烂（拿根筷子一插能轻松地插透肉皮），然后把煮熟去皮的鸡蛋和面筋块倒入砂锅中，再次煮沸即可。（煮好后，最好焖上那么一夜再吃最好）。