啤酒土豆焖鸭怎么做

1、买回来的鸭肉入锅加入清水 加入葱结 2片姜 适量料酒 煮沸 去除表面的泡沫后捞出

3、豆切大坨一点

5、加入鸭肉 煸出油水 炒至表面发黄后加入土豆 然后倒入料酒 生抽翻炒拨揞搠床均匀大火 加入啤酒跟水没过鸭肉 盖上锅盖 期间水半干时翻一下