时间:2024-11-12 20:08:37
1、所有材料揉至扩展阶段,发酵至原来体积的2-3倍
2、发酵的内部组织,分割,滚圆松弛15分钟
3、擀成长方形,包上火腿肠后从上向下卷起
4、任意切几刀,头尾交错,切面朝上翻开