咖喱鸡丁饭的做法

1、鸡肉切丁，用盐抓匀，腌20分钟

2、同时将2量杯大米淘洗干净，放入九阳铁釜内，加水至2杯处，浸泡20分钟

3、胡萝卜、土豆、苹果、洋葱。西葫芦切小块

4、热锅热油，将洋葱丁、苹果丁 和土豆丁倒入翻炒几下

5、加青豆、胡萝卜、鸡丁、咖喱翻炒匀

6、倒入西葫芦丁拌匀，加少许水拌匀

7、鸡丁焯水后，沥净

8、将鸡丁倒入泡好的大米中翻搅几下

9、再倒入其他材料，拌匀

10、合上盖子，选择“煲仔饭”程序，“短粒米”启动

11、完成后打开

12、翻动一下，能看到底部的锅巴，棒棒哒