川味大麻鱼怎么做

 时间:2024-10-22 07:07:54

1、巴沙鱼顺纹路45度斜切,不要太薄

川味大麻鱼怎么做

3、豆芽菜和藕片放入开水烫一会儿,捞出放入碗中做为底菜

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5、煮开后,适量放一些盐,放入鱼片,煮3~5分钟,鱼肉不要煮烂,煮散

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7、放入3:2比例的青红花椒,均匀的撒在鱼片上

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