不能拒绝的牛肉午餐肉

1、牛肉的最佳选择是牛腰肉，它足够嫩

3、胡萝卜去皮切小块，可以稍微炒一下营养更好，但是我偷懒没炒

5、加入淀粉，用筷子不停的搅拌上劲，我搅了3分钟吧

7、把打散的蛋黄浇上去，我这里用了三个蛋黄，所以蒸完会比较厚，要薄一点一个蛋黄也行，自己掌握

9、等冷却以后切成你喜欢的厚度就可以了，看我这个肉压的还不是很紧，里面有孔，加了淀粉所以肉不柴，很实实在在的肉，没有添加剂，营养美味，也没有什么技术含量，快点动手做起来吧！