1、首先,准备一个煮汤的锅,一个鸡蛋,一双筷子,还有可饮用的水。

2、往锅里倒入水,煮到水沸腾,这一个步骤很重要,如果水没有达到一定的温度,就煮不来完整的蛋了。

3、接着,拿起鸡蛋,敲开蛋壳打入沸腾的水里,尽量不要让手碰到蛋清,打入时尽量靠近锅,不要在离锅很远的距离打入,要不然重力加速度可能会使蛋不完整。

4、然后就要耐心等到蛋清凝固,水煮蛋不同于煎蛋,煎蛋一下子就可以熟了,但是水煮蛋要慢慢的等待。

5、等到蛋清凝固了,就可以用一只筷子往蛋黄正中间的位置戳出一个洞,这样可以更加快速的使蛋黄煮熟。

6、再等到蛋黄颜色看起来不是金黄色而是黄色的时候,就可以捞起来了,这样一个完整的水煮蛋就出来了。
