1、把准备好克数的玉米面与面粉倒入容器
3、在200ml牛奶中，加入酵母粉，静置3分钟。
5、用手揉成光滑面团，揉到手光、盆光、面光，我大概揉了8分钟左右。
7、把发酵好的面团使劲揉面，把里面的空气排掉，并把它分成两份。（空气排的越彻底，蒸出来的窝窝头越光滑）
9、取其中一小份，在手掌心里来回压几次，释放面团里剩余的空气
11、大拇指从底部顶着捏出窝窝头的凹槽形状
13、做好的窝窝头坯，在室内松弛20分钟，在这20分钟里它会聪艄料姹再次发酵、膨胀，这步不能省哦，不要做好窝窝头坯，就立马去蒸。
15、可以趁热吃，味道好极了，清新的玉米香与奶香味的窝窝头，吃不完的可以用保鲜袋分装好，放冰箱冷冻层，要吃的时候，拿出来直接蒸热吃，非常方便，冷冻的窝窝头建议一个月内食用完。
