田螺煮熟冷冻保存

1、经过这1系列复杂的进程，才能完全去除田螺的土腥味，保证田螺的品质。漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟，

3、又可保持田螺肉质新鲜，口感脆嫩。另外田螺的保存有1个办法,可以先冷水洗洗挑出去死的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,洒点水保持湿润就能够,