木耳和洋葱凉拌怎么做

1、木耳要提前浸泡半天，清理干净；

2、泡好的木耳放到锅里焯水1分钟后捞出备用；

3、洋葱切条，大蒜、小米辣切末，大葱切成葱花备用；

4、把焯了水的木耳放入盘中，将洋葱、蒜末、小米辣和葱花也倒入，加入适量的酱油、盐、白糖和醋；

5、将所有食材全部搅拌均匀，一道爽口小菜就做好了，是不是很简单？