美味的鲫鱼汤

1、买一只鲜活的鲫鱼，去除鳞片，鱼鳃和内脏，洗净

3、将锅中倒入适量的油，等到油稍稍的开后，倒入葱末，姜片，蒜和尖辣椒，用锅铲抄均匀后，把鲫鱼轻放入锅中

5、等到水烧开后，把准备好的豆腐块和蘑菇放入锅中，倒入适量的食盐，接着将汤烧开后，放入点猪油和鸡精，就可以适用