怎么做葱香酱油鸡

1、把葱敲扁切成二段，把蒜子敲扁稍微切碎，拿一点葱和蒜子另外切好准备放进鸡肚的。

2、在鸡外皮摸一层酱油和一点盐后放进电炖锅里待用，这是第一步，先把鸡处理好。

3、起油锅，倒进多一点食用油。把敲扁的葱放进热油里煎炸。

4、要翻动一下葱让它炸的均匀，看到葱有点干了闻到很浓的葱油香味就把蒜子也放进去翻炒一下。

5、然后放入生抽，老抽，盐，清水，白糖。

6、把煮好的酱汁倒进放着鸡的电炖锅里即可。