八宝粥的做法图解

1、准备好所有的材料。

2、豆类、米类以及莲子提前洗净用清水泡4小时以上。

3、红枣去核切碎。

4、莲子泡好后去芯。

5、锅内放适量清水，将莲子、红豆、绿豆、薏米先下锅用中火煮至八成熟。

6、将大米和糯米沥干水下锅，转小火煮至刚熟。

7、把红枣和葡萄干放入锅中，继续小火熬煮。

8、当汤汁渐稠时调入少许红糖上色。

9、根据个人口味再加入适量的冰糖。

10、小火熬煮至冰糖化开后即可装出食用。