百香果酸奶电饭煲蛋糕的做法

 时间:2024-10-27 15:25:40

1、取六颗蛋,蛋白蛋黄分离。

百香果酸奶电饭煲蛋糕的做法

3、高速打发蛋白至干性发泡,提起蛋抽是坚挺的小山尖。(大约六七分钟、期间分三次加入白糖和盐)

百香果酸奶电饭煲蛋糕的做法

5、倒入面粉,低速打发均匀。

百香果酸奶电饭煲蛋糕的做法

7、由底部向上翻拌,手法温柔一些,小心这些蛋白消泡泡,再倒入蛋白中翻拌均匀。

百香果酸奶电饭煲蛋糕的做法

9、点缀上百香果和酸奶,满满仪式感的蛋糕就做好啦~

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