怎样才能做既简单又好吃的蛋糕

1、盆中擦干水分晾干，打入四颗鸡蛋，倒入100g白糖。

3、低筋面粉过筛，分三次加入蛋液中，搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。

4、蛋糕磨具刷油，倒入准备好的蛋液，七八分满即可。

5、把磨具在桌子上轻轻震动几下，赶出里面的气泡。

7、时间到，把烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后脱模装盘。