吃货美食-蒜蓉鲍鱼！

1、用刀将鲍鱼沿底部取出，清洗贝壳，取出鲍鱼腹部，洗去沉淀物，再放回贝壳中。鲍鱼的表面是交叉的。

3、在汤里放少量的料酒，把鲍鱼烫一下。汤一滚就舀出来。

5、把大蒜放在每个鲍鱼上。把锅里的水烧开，蒸鲍鱼10分钟。

7、把步骤2准备好的调味料放进锅里变稠。