1、将丝瓜洗净,切去蒂、削皮切成小块备用
2、锅中烧水,下入蛏子焯水,煮两分钟后捞出,盛碗备用
3、接着把蛏子上的黑丝去掉,全部处理干净
4、将葱切段、姜切片备用
5、锅中倒入少许底油,油热下入丝瓜,翻炒均匀,把丝瓜略微的煎一下加入葱姜爆香,放入少许清水
6、煮开水,水开后开始调味,撒入盐、胡椒粉,下入焯过水的蛏子,煮两分钟
7、撒油适量的香油,开火出锅
时间:2024-10-12 02:25:45
1、将丝瓜洗净,切去蒂、削皮切成小块备用
2、锅中烧水,下入蛏子焯水,煮两分钟后捞出,盛碗备用
3、接着把蛏子上的黑丝去掉,全部处理干净
4、将葱切段、姜切片备用
5、锅中倒入少许底油,油热下入丝瓜,翻炒均匀,把丝瓜略微的煎一下加入葱姜爆香,放入少许清水
6、煮开水,水开后开始调味,撒入盐、胡椒粉,下入焯过水的蛏子,煮两分钟
7、撒油适量的香油,开火出锅